No Dia Mundial da Alimentação, celebrado na segunda-feira (16), a Secretaria Municipal da Saúde (SMS), através do setor de Nutrição, lança a cartilha temática “Sua comida tem veneno?”. Com o objetivo de promover informações e orientações sobre os riscos dos agrotóxicos, o material ajuda a identificar os “inimigos” da segurança alimentar, e contém dicas de onde encontrar produtos agroecológicos em Salvador. A cartilha pode ser acessada em formato digital via QR Code e/ou em arquivo, no site.

De forma dinâmica, lúdica e interativa, o material apresenta formas de identificação de pesticidas, as substâncias químicas prejudiciais, principais causas e consequências dos agrotóxicos, além de orientar sobre o Direito Humano à Alimentação e Nutrição Adequadas (DHANA), e os motivos pelos quais ocorre a Insegurança Alimentar e Nutricional (Insan). Além disso, a cartilha detalha os aspectos positivos do consumo de alimentos orgânicos e seus benefícios, contendo dicas de locais e feiras livres, onde é possível encontrar esses alimentos com custos acessíveis.

Para a vice-prefeita e titular da SMS, Ana Paula Matos, planejar as escolhas dos alimentos levados para casa é muito importante. Para isso, é essencial conhecer os benefícios dos alimentos orgânicos e malefícios dos agrotóxicos, bem como as formas de identificar aqueles em condições adequadas ao consumo, como por exemplo, os alimentos adquiridos em feiras agroecológicas ou feiras livres.